
說到輔大,除了名廚鐵板燒、輔大冰淇淋、老葉牛肉麵,你還想得到什麼美食嗎?
輔大一直被稱為美食沙漠或美食絕緣體地段,因為周邊真的太少可以久坐或聚會的地點了!
身為輔大生的MUMU,今天就要跟大家介紹一家輔大周遭超隱藏版的丼飯專賣店-輔大菜根談。
這家店的位置有點不太好找,因為真的超級隱密,MUMU第一次跟朋友約就差點找不到,
(這樣也好,才不會太多人跟我搶它~ 私自把它列為我的祕密廚房)
外觀極像一般的民宅,裡頭布置很簡約溫馨,許多細節都充滿小巧的日本味!
這家餐廳的老闆是位日本人,老闆娘是道地台灣人,過去曾到日本工作學習日式料理,
所以店內料理都是出自於他們兩夫妻的巧手,
一開始從小店、夜市店面,中間一度想要搬離輔大到台北尋找新店面,
但最後還是懷念這裡的環境,所以又搬回來輔大,讓老饕客可以再享口福!
而老闆娘也決定以有機食材來製作餐點,所以價錢有比過去在提高。
店內還有兩隻貓咪,超級可愛。
但要與牠們相遇,可是要碰運氣呢!(我就只拍到其中一隻而已)
因為大部分時間他們都在自己的小窩裡睡覺~
牠們還有Q版畫像呢!畫得真的超像~
這裡的餐點很特別,除了有單點商品,另外值得一提的是,主餐只有三種選擇!
第一次來的時候還想說也太少選擇了吧!(但對於選擇障礙的我來說也算是好事)
後來才知道因為菜色都是親手製作,製程也須多點時間,所以種類才會那麼少啦。
但是他們會不定時換菜單,所以幸運的話,每次來都會有不同的餐點可以選擇。
(有新菜色會公布在FACEBOOK上,所以有興趣的,可以自行點連結參閱)
這家店出了裝潢溫馨外,連口味也帶著有一股媽媽味,真的會一吃就愛上!
餐點的部分,MUMU就把我連續幾次來吃的餐點都PO上來跟大家分享。
這裡餐點種類以豬、雞、魚為主,有時候會有素食的餐點。



